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Maison Lassalas, le choix de l'artisanat et de la qualité "made in Auvergne"
gastronomie de terroir

Maison Lassalas, le choix de l'artisanat et de la qualité "made in Auvergne"

À la découverte d'un savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération.

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Manufacta 11 mai 2022 • 4 min read
L’Atelier Auvergnat, des biscuits croquants sucrés et salés “comme à la maison”
biscuits artisanaux

L’Atelier Auvergnat, des biscuits croquants sucrés et salés “comme à la maison”

Nous avons eu la chance de pouvoir goûter des produits de l'Atelier Auvergnat. Des biscuits et des chocolats riches en saveurs.

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Manufacta 17 août 2021 • 4 min read
Lorlut Caramels, des bonbons au caramel pas comme les autres...
bonbon au caramel

Lorlut Caramels, des bonbons au caramel pas comme les autres...

À la découverte de bonbons au caramel fondant aux saveurs surprenantes et inattendues.

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Manufacta 21 juil. 2021 • 3 min read
Maison Bourgeon, des thés gourmands et surprenants
thé

Maison Bourgeon, des thés gourmands et surprenants

Nous avons eu la chance de tester des thés gourmands Maison Bourgeon. Des recettes surprenantes et riches en couleurs.

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Manufacta 30 juin 2021 • 3 min read
Un siècle de Cannes Fayet
artisanat

Un siècle de Cannes Fayet

À la découverte d'un savoir-faire exceptionnel à protéger et à perpétuer.

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Manufacta 25 juin 2021 • 3 min read
Perceval, couteaux d’exception
couteaux de thiers

Perceval, couteaux d’exception

Nous avons eu le chance d'être reçus dans les ateliers des couteaux Perceval, à notre demande (il faut le préciser), curieux d'explorer le temps d'une matinée l'histoire de cette maison reprise il y a quelques années par l'ancien chef étoilé Yves Charles.

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Manufacta 25 juin 2021 • 2 min read
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